Kommentarer: 7    Postet: 08.03.2011   Klokken: 23:17   Kategori: Mat


Oppskriften på den deiligste sjokoladekremen her har jeg funnet hos Villa Perlesukker. Den kan brukes til sjokoladekaker eller muffins, alt du måtte ønske, jeg synes iallefall at det er den perfekte sjokoladekremen, den aller beste smørkremen der man kun smaker sjokoladen! Og enkel å lage er den også!

Husk å lage kremen dagen før du trenger den eller kjøle ned det smeltede smøret og sjokoladen godt. Har du den i kjøleskapet for å spare tid, må du huske å røre jevnlig, ellers stivner blandingen helt, og du må varme den opp på nytt. Husk å ha både kremen og kaken eller muffinsene kalde før du bruker den, det er så kjedelig om du smører denne smørkremen på ei kake for så å se på at kremen renner av igjen. Hastverk er lastverk.


Eggedosis smørkrem:

200 g sjokolade
100 g smør

Dette smeltes i panne og avkjøles helt.

2 egg
100 g melis

Dette piskes til eggedosis.

Bland så sjokoladen og smøret i eggedosisen og rør godt.
For å få litt stivere konsistens, la kremen stå bittelitt i kjøleskapet. Har den stått der en stund, ta den ut en halvtime før du skal bruke den så den får litt mykere konsistens igjen.

http://3.bp.blogspot.com/_jw-q29qsMFU/TL6qoVDwwMI/AAAAAAAAAWE/x1C6euEDk_E/s1600/CIMG1333.JPG



Jeg har desverre ingen bilder av muffinsene jeg lagde til Mortens bursdag med denne kremen, men de ble alle spist opp!

 

 

Q: HAR DU PRØVD DENNE SJOKOLADEKREMEN?

Q: KOMMER DU TIL Å PRØVE Å LAGE DENNE?

 


Signatur
Si din mening!
    Kommentarer: 7    Postet: 08.03.2011   Klokken: 23:17   Kategori: Mat
Katrine   Postet: 09.03.2011  kl:09:30
det såå godt ut! :)
Lene    Postet: 09.03.2011  kl:15:07
den høres hvertfall veldig god ut:)
kristinesside   Postet: 09.03.2011  kl:18:14
Katrine: Den er god! Bør prøves!
kristinesside   Postet: 09.03.2011  kl:18:16
Lene: Den kan lett spises med skje ;) Bør prøves :)
IDA OG HENNA   Postet: 09.03.2011  kl:19:42
mmm, hørtes godt ut !
Lene    Postet: 10.03.2011  kl:07:23
// er nok mange som venter spent på bildene etter bryllupet:) ikke mange mnd igjen så avsløres alt...
Christine Lövendahl   Postet: 10.03.2011  kl:12:32
sjokolade :)


Designet er laget av Silje Lien.
  • Profilbilde 24, Stavanger
    Jeg er 24 år og Gift med verdens herligste og beste mann Morten! I tillegg er jeg Sosionomtudent ved UIS og har en ekstrajobb i en barnevernsinstitusjon for mindreårige flyktninger i Stavanger kommune. Jeg bor i Stavanger på 3. året, men kommer fra Farsund. Bloggen gjenspeiler det jeg til enhver tid er opptatt av, og i den siste tiden har det gått mest i Bryllup. Men andre temaer som Foto, Interiør, Hverdagsliv og Kreative sysler kan forekomme. Enjoy!

  • Bloglovin Facebook Twitter YouTube
hits