Kommentarer: 2    Postet: 10.03.2011   Klokken: 14:57   Kategori: Mat


Deilig hvit sjokoladekrem som er mildere enn de fleste, og som ikke etterlater masse smør og melis i ganen etter en halv muffins! NAM sier jeg bare! Igjen er det Villa Perlesukker som skal få æren for den deilige oppskriften!

http://1.bp.blogspot.com/_jw-q29qsMFU/TLVUc0udBRI/AAAAAAAAAEo/YvXqu3FSpqc/s1600/CIMG0405.jpg

 

White chocolate frosting:

200 g hvit sjokolade
200 g kremost naturell
2 00 g smør
2 ss vaniljesukker
5 dl melis


1. Smelt sjokoladen i vannbad. Hvit sjokolade tar ofte litt lengre tid å smelte enn vanlig sjokolade så ikke ha det travelt. Rør godt i sjokoladen innimellom og ikke la den bli for varm, da klumper den seg. Og for all del ikke få vann oppi sjokoladeblandingen.

2. Pisk romtemperert smør, kremost og vaniljesukker og tilsett sjokoladen.

3. Til slutt sikter du melisen oppi og mikser i 1-2 minutter.Husk å sikte for ikke å få klumper. Been there, done that.

4. Sett kremen i kjøleskapet i noen timer for perfekt konsistens. Sprøyte ut med stor sprøytetip eller bare bruk en kniv og få en fin tilfeldig look.

 

 

Q: HAR DU PRØVD DENNE SJOKOLADEKREMEN?

Q: KOMMER DU TIL Å PRØVE DEN?

 

 

Signatur
Si din mening!
    Kommentarer: 2    Postet: 10.03.2011   Klokken: 14:57   Kategori: Mat
Silje Johnsen   Postet: 10.03.2011  kl:15:56
den vil jeg prøve!
tror du den passer til sjokoladefondant?
kristinesside   Postet: 10.03.2011  kl:18:17
Silje Johnsen: Helt sikkert! Hadde den på sjokolademuffins, og det var supergodt! Smaker hvit sjokoladekrem :D


Designet er laget av Silje Lien.
  • Profilbilde 24, Stavanger
    Jeg er 24 år og Gift med verdens herligste og beste mann Morten! I tillegg er jeg Sosionomtudent ved UIS og har en ekstrajobb i en barnevernsinstitusjon for mindreårige flyktninger i Stavanger kommune. Jeg bor i Stavanger på 3. året, men kommer fra Farsund. Bloggen gjenspeiler det jeg til enhver tid er opptatt av, og i den siste tiden har det gått mest i Bryllup. Men andre temaer som Foto, Interiør, Hverdagsliv og Kreative sysler kan forekomme. Enjoy!

  • Bloglovin Facebook Twitter YouTube
hits